Une idée d'accompagnement pour le foie gras.

On discute ici de tout ce qui n'a pas de rapport avec la photo

Une idée d'accompagnement pour le foie gras.

Messagepar Jacky » 23 Déc 2012 13:53

Le foie gras, vous l'aimez...

Il est souvent conseillé de le servir avec du pain d'épices, mais c'est pas votre tasse de thé, trop sucré...

Alors contournez le problème et hop un pain de mie aux épices de pain d'épice... Mais là soucis, dans le commerce c'est rare...

Faites donc vous même votre pain de mie, en y incorporant les épices...

Combien, simple pour 500 grs de farine -- > 14 grs d'épices, pour les autres quantité, une simple règle de trois...

Et cela fonctionne bien pour toutes les préparations...
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Re: Une idée d'accompagnement pour le foie gras.

Messagepar Rolcom » 25 Juin 2013 19:16

Merci sympa la recette !!
CANON EOS 5D Mk III & 6D ou... que du bonheur !!!
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